Përbërësit:
-1 vezë
-25 ml qumësht Erzeni
-25 ml vaj ulliri
-2 peta ( si ato që përdorim për byrek apo bakllava)
-2 copa të mëdha djath Lope Erzeni
-Fara susami të pjekura
-Mjalt
Përgatitja:
-Fillimisht prisni djathin ne copa katrore dhe hiqni lagështrirën nga shëllira.
-Bashkoni vezën, qumështin dhe vajin e ullirit bashkë.
-Shtroni 2 peta pjekje dhe lyejini me masën e krijuar nga qumështi dhe veza.
-Palosini dhe lyejini sipas hapave në video.
-Shtoni farat e susamit dhe piqini në furrën e paranxehur në 200 gradë C për 20 minuta.
-Shijojini të ngrohta me pak mjalt në fund.
View this post on Instagram